九州麺紀行 – ページ 2 – 川越高階の隠居？(仮)気分はまだ福岡博多

まるふくうどん佐賀県佐賀市

柔らかいうどんに慣れて早いものでもう少しで3年になります。そもそもうどんはコシ、って誰が決めたんでしょう？出汁がとてもしみやすいヤワヤワなうどんが本当に好きになってしまいました。

宇美駅に寄ってみました。ロータリーもしっかりしていてローカル線の終着駅感はありませんでした。もっと寂れた感じだと思っていたのですが、博多方面やその他地域へのバスの拠点として機能しているようです。

ドライブイン一幸舎さんがあった所がいつの間につけ麺屋さんになったんだろうと思ったら、一幸舎さんの別展開のお店でした。幸ちゃんラーメンさんといい色々な展開をしていますね。

大村市は長崎空港があります。東京や大阪から長崎に行く時は長崎空港に着いてバス、若しくは船で長崎市やらハウステンボスやらに移動したりします。空港にもレンタカーはありますね。

太宰府駅のロータリー周辺は色々なお店がありますが、良く見ると食べ物屋さんが多いです。以前ご紹介させて頂いた所ではおそば屋さんの誇名庵さん、うどん屋さんの萩野屋さんがありますが、ラーメンの一蘭さんとかもあります。

福岡うどん三大チェーンでは店舗数が圧倒的に多いウエストさん。結構行っているのですが「どうしてもウエストに行きたい」というより「まあウエストでいいか」という感じで利用させて頂いています。

水俣は知らない方は完全に公害病のイメージでしょうけど、実際に行ってみると海と山に囲まれた非常に風光明媚な町です。なのでこんな所で水俣病を発生させてしまったことは本当にとんでもないことをしたものだと思います。

因幡うどんさん、福岡にあるうどんチェーンの中では結構好きなお店です。まあ嫌いなお店は無いんですけど。以前ご紹介しましたが梅あおさうどんがとても好きでして、記事にはしていませんが良く頂いています。磯の香りがとても良いんです。

たまに無性にスパゲティが食べたくなることがあります。サイゼリヤでも良いのですが、って結構好きですサイゼリヤ。でもここでサイゼリヤを紹介してしまうと、喫茶甘味もマクドナルドでも良いことになりそうで、何となく取り上げていません。

豚骨ラーメンは美味しいです。と、唐突に始めてしまいましたが、私は苦手な食べ物はないのでだいたいの麺類は美味しく頂いています。福岡にいるとラーメンと言うと豚骨が多く食べる機会も多いです。