幸ちゃんラーメン博多本店 福岡市博多区

博多のうどんは柔らかいのに豚骨ラーメンは固い。何でなのか未だにわかりません。因みにラーメンは柔らかめを頼むことは出来ますが、うどんの固いのは頼めないと思います。うどんだと太いからさっと茹でると中まで茹で上がらないような気もします。

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