埼玉県外麺紀行 – 川越高階の隠居？(仮)気分はまだ福岡博多

らぁ麺牡蠣と貝東京都中央区

築地場外市場のお店は朝が早く、夜も早いです。あ、もう場内はありません。全て豊洲に移りました。築地場外の脇の勝鬨橋を渡ると勝どきになりますが、市場で働く方々の寮やお住いもあり、昼の3時頃には飲み屋さんが繁盛していたりします。

福岡のラーメン屋さんで東京にいち早く進出したのは確か一風堂さんだったと思います。個人で進出した店とかは別にして。そのあと一蘭さんが出てきて福岡とんこつラーメンと言えば関東ではだいたいこの2チェーンかと。

以前つけ麺ブームと言われたことがありましたが、最近はすっかり定着しているみたいです。その時言われていたのが猫舌の人が増えてきて、つけ麺だと普通のラーメンよりは温度が低くなるということだったと思います。

私より年上の方々にはとても馴染み深い「あしたのジョー」に泪橋という橋が出てきます。丹下ジムがあった所の橋ですね。と言っても若い人にはわからないと思われます。私の世代でもきついかな。

先週府中市美術館に行った記事を書きましたが北府中駅から歩いて行きました。駅の近くに三叉路がありましてその名も美術館通り！といいます。でも歩くと30分近く掛かります。結構遠いです。

広島に来たら一度は寄ってみたかったのがちからさんでした。ラーメン通なら尾道ラーメンとか言うんでしょうけど広島の地場のうどんチェーンといえばこのちからさん。他人と行くとどうしてもお好み焼きとかになってしまうので今回ようやく行くことができました。