先日東村山に行った記事を書いた時にまるみさんという熊本の中華料理店のことを取り上げました。東村山に同じ名前のラーメン屋さんがあったからです。熊本のお店はご紹介せずに終わってしまいました。
東村山に行った日に丁度熊本のお店が閉店していたという、私にとって何とも淋しい話だったのですが、同じ後悔はしたくないと思いまして再訪時にまるみさんに入ってみようと思いましたがお昼休み。仕方がないので夜に訪れました。
お店は駅から歩いて5分くらい、5分掛からないかなあ？という感じのところにあります。武蔵野うどんのお店もとても気になったのですが、今回はまるみさんに入るんだということで浮気せず中に入りました。
カウンター席とテーブル席とありますが、私は一人なのでカウンター席へ。辛い地獄ラーメンや黒い焼きそばやらあるのですが、黒酢湯麺に惹かれてしまいそちらをオーダーしてみました。
まあ普通タンメンですとスープは透明か白っぽい感じになりますが、黒酢なのでこんな感じです。野菜はもう少し欲しかった、あ、日高屋ではなかったですね。二郎でもありませんのでまあこんなものですね。
お味は思ったより黒酢が効いていました。酸っぱいです。この酸っぱさが食欲をそそる感じです。美味しい。でも酸っぱいのが苦手な方にはキツいかな。と言うか頼まないですよね。多分。
炒め野菜もトロミが付いていてこちらも舌触りが良いし、スープにも馴染んでとても美味しかったです。タンメンってトロミがあったりなかったりしますよね。五目麺だとトロミがありますが。
トロミって何かシアワセな気分になるんですよね。猫舌の方は大変だと思いますが。特に寒い季節にはぴったりの食べものだと思います。でも私は暑い中汗をかきながら食べるのも案外好きだったりします。