久留米も他の地方都市同様駅前よりも街道沿いが活気があります。商店街よりゆめモールが人だらけだったりします。岡山以西の方でないとわかりませんが大型のショッピングモールです。
ゆめモールに行けば色々お店もありますけど、せっかくなのでお店を探しているとこちらのお店を見つけました。九州のうどんチェーンの一つ、人力うどんさんのチェーンのお店です。
人力うどんさんは手打ちうどん、人力屋さんは手延べうどんという違いがあるそうです。人力屋さんは入ったことが無かったのでちょっと嬉しくなってしまいました。価格設定は少し高めですが、人力うどんさんと比べてなので、全然安いです。
人力うどんさんは店の雰囲気が明るい感じなのですが、こちらはシックにというか古民家風というか落ち着いたトーンのお店になっています。あ、天かすサービスとかは同じですが。
柔らかい福岡のうどんでした。とても食べやすいです。お肉もしっかり味が付いていました。ごぼう天も美味しいです。出汁は透明な福岡のお出汁ですが、肉を炊いたつゆが滲みて何とも甘いお味になりました。
ごぼう天も食べたい炊いたお肉も食べたいでスタミナうどんを頼みました。玉子とワカメが入っています。ネギも入っていますけど。ワカメとスタミナの関係はわかりませんが、髪には良いのかな？
人力うどんさん含めこちらのチェーンは福岡三大うどんチェーンに比べるとマイナーですが、食べるととても美味しく福岡のうどん感があります。観光客の方はあまり行かないと思いますが、是非食べてみてもらいたいお店です。しかも安いし。