九州麺紀行 – ページ 4 – 川越高階の隠居？(仮)気分はまだ福岡博多

うどん酒場福福福岡市博多区

うどん居酒屋とかラーメン居酒屋というジャンルのお店が福岡には多々あります。うどんは鍋の〆、ラーメンは飲んだ後の〆、というイメージでずっと生きてきた私としてはちょっと不思議なジャンルと思っています。

柳川市は人口で言うと6万人強、筑後地区では久留米市、大牟田市に次ぐ規模になります。久留米大牟田と違いあまり産業がありませんが、観光業の資源は一番ある感じです。外国人も多いです。

東海大学の惨状や旧阿蘇大橋が崩れている所なんかを見てしまうと、本当凄い酷いことになっていたんだなあと地震の酷さを痛感します。鉄道が復旧したのもほんの最近の話ですしね。

うどんMAPという番組が大好きで録画して見ていました。最初に見たのは福岡に来る飛行機、スターフライヤーの機内ででした。その時に見た中でこちらのお店が紹介されていました。

チェーン店って何軒からそう呼ぶのか、ちょっと調べたら11軒以上らしいです。根拠はチェーンストア協会の入会資格とのことです。まあ必ずしも協会に入らなくても良いので絶対この数と言うことでも無いのですけど。

出水市は熊本との県境の街です。お隣は水俣市となります。なのでやはりと言うか水俣病の被害者も出ています。まあ今は水俣湾もかなり浄化されて安全宣言も出されています。風評被害は続いていますが。

うどん県と言えば香川県となりますが、うどん好きな人が多い県は他にも沢山あります。私の地元埼玉県もその一つですが今住んでいる福岡県もそうです。一人あたりのうどん消費量を考えたら香川県で良いと思います。

太宰府天満宮を歩いていて古い町並みやら観光客が多いやら、カスタマイズされたスターバックスまであって何となく共通点を見出していたら、こちらのお店にあるもので確信しました(笑)。

たいそんと言われるとプロボクサーを連想してしまいますが、店主の仇名がタイソンで、由来はマイク・タイソンだそうなので、ああそういうことかと納得してしまいました。私の若い頃の無敵のチャンピオンでした。

はじめに申し上げておきますが博多に住んでいますがチャオめんって、メニューはお目に掛かったことはありません。まあ関東に帰った時に「博多で大人気！」とか書かれた物を初めて見た、なんてことはありますので。