伊万里焼という言葉があります。江戸時代は伊万里は港で、有田やその周辺で出来た器を運び出す拠点だったそうで、総称として伊万里焼といっていたそうです。近代になって地元それぞれで産地を名乗るようになります。
現在の伊万里は人口5万人の町です。かつては百貨店もあったようですが、今はなくショッピングモールもありません。多分お隣の唐津か県を跨いで佐世保とかに行っているのかと思います。
今では佐賀県と長崎県は別れていますが元々は同じ肥前国、特にこの辺りは雰囲気も似ている感じがします。そういう理由でちゃんぽんと言えば長崎ですが、今回は伊万里ちゃんぽんのお店に入ってみました。
勿論ちゃんぽんは長崎の名物ということは間違いないですが、佐賀には井手ちゃんぽんというチェーン店があったり、結構ちゃんぽんのお店があります。井手ちゃんぽんは結構使わせて貰っていますがこちらは初めてです。
初めてなので普通のちゃんぽんを頼みました。魚介は少なめですがお肉は多いです。野菜はちゃんぽんなので当然多いです。バラ肉が入っていることもあるのか少しコッテリ目です。若い人には良いと思います。
という私のような高齢者にも優しいのかミニサイズやミニミニサイズもありました。かと思えば特製や富士山といった名前を聞いただけでも多そうなメニューもあったりします。メニューに写真もありました。
食事時で結構混んでいましたが席数も多いのですんなり入れました。まあ麺類なので回転も早いんでしょうね。大通り沿いで駐車場も広いですので近くに来られた時は寄ってみて下さい。
と、書いていて井手ちゃんぽんのホームページを見ていたら、ルーツは一緒みたいですね。井手ちゃんぽんの2代目の方のお姉さんがこちらのお店を始めたみたいです。何か人に歴史あり、でなく店に歴史あり、ですね。