九州麺紀行 – ページ 6 – 川越高階の隠居？(仮)気分はまだ福岡博多

とんこつらーめん雷蔵諸岡店福岡市博多区

福岡にも竹下通りという道があります。別にスカウトはいません。この道にはもう一つ愛称がありまして筑紫口通りといいます。竹下駅を通るので竹下通り、筑紫口を通るので筑紫口通りという名前があります。

熊本ラーメンというジャンルがあります。基本は豚骨なのですが馬油がかかっています。いないものもあるかもしれませんが。東京ですと新宿に桂花という熊本ラーメンのお店が昔からあります。今どうなっているかな？変わらないのかな？

以前博多旧市街で春日庵という中世博多うどんのお店に行きました。崩字だったので間違えていましたが正解は春月庵でした。当時の記事の表題も直しておきました。ちゃんと調べれば分かるのに申し訳ありません。

もう最後になるかもしれないので再びうみさんに行くことにしました。目的は2人の猫ちゃんに会う為です。この子たち本当に人懐っこくてカワイイんです。店にいないと入口でしっかり営業しています(笑)。

台湾ラーメンというラーメンがありますが、名古屋のものだったのを私が知ったのは結構最近です。以前入った台湾料理店にも普通に置かれていたので台湾のものだと思い込んでいました。台湾では名古屋式とか言うそうです。

博多から人吉へのアクセスは多分高速道路が一番便利だと思います。JRの肥薩線が通ってはいますがやはり本数が少なく高速道路が便利です。ただ八代からは30kmほど出口もなくPAも無い区間になり事故渋滞すると最悪です。

天神から西鉄電車の特急に乗ると薬院、大橋、二日市と比較的停車駅があるのですが、そこからはいきなり久留米駅になります。久留米とか柳川に行くのは便利なのですが、途中駅の人は少し不便な気がします。

西鉄久留米駅から西に大きなアーケードが延びています。飲み屋さんが多い気がしますが多分昔は色んな店があったんでしょうね。かなりシャッター通りになっています。そこも少し歩いてみました。

福岡はとんこつラーメンがメインなので、あまり全国チェーンが広がらないと聞いたことがあります。確かに幸楽苑さんとか無いなあと思ったものですが、王将さんはあるしリンガーハットさんもある。あ、リンガーハットさんは長崎だからか。

チェーン店は偉大だ。と唐突に書いてみましたがある程度近場にそれこそ鎖のように店舗が繋がっていないと運送費含めて利益が上がらないと思うのですが、コンビニやドラッグストアはかなり田舎(失礼!)までも入って来ています。