高級食パンブームはもう終わったんでしょうか。最近はあんまり聞きませんね。私はここ10年以上ホームベーカリーでパンを作っているので、高級食パンは買ったことがありませんでした。
ホームベーカリーの食パンは焼き立てはとても柔らかく、本当に美味しく頂けます。でも次の日には硬くなってしまいます。でも本当は硬くなるのが正しいそうです。軟らかいままなのは軟らかくする何かが入っている可能性があります。
そう言われてしまうと何か本当にふわふわが継続する食パンは避けるようになってしまいました。こまめに一斤づつ作れば軟らかいパンをずっと食べられるので、その心配は必要無かったという感じです。
そういう訳でこちらのむつか堂さんのパンを食べたことがありませんでした。家で食べるのは何か気乗りしませんがここで食べるならと入ってみました。しかし博多のカフェは本当にどこもオシャレです。
はかた明太トーストセットです。ドリンクはアールグレーティー。明太ペーストが結構塗ってあるのを隣の人が食べていたので、ドリンクはさっぱりしたものが良いと思ったのでそうしました。
明太トーストはそれほど辛くなかったのですが、後から来る辛さでした。なので正直紅茶の味は舌が若干麻痺していてわかりませんでした。わかりませんはオーバーかな？でも舌はバカにはなっていましたね。
カフェでスイーツを頂くのは無常の喜びではあるのですが、トーストも良いなあと思いました。因みにこれを頂いたのは夜です。一日の終わりに何か贅沢をした気分です。東京にもできないかしら。