九州麺紀行 – ページ 10 – 川越高階の隠居？(仮)気分はまだ福岡博多

ウエスト東那珂店福岡市博多区

何度か触れていますが福岡には幾つか地場のうどんチェーンがあります。その中の牧のうどんさん、資さんうどんさん、ウエストさんが3大チェーンとなります。中でも一番店舗数が多いのがウエストさんです。

九州で一番の大河と言うと筑後川になります。久留米と鳥栖の境界線、すなわち福岡と佐賀の境界線が筑後川だと思っていたら、筑後川の北川にも久留米市の土地があることに気付きました。堤防ができる前の川は流路が移動しますからね。

今回ご紹介するこの店の名前が良く分かりません。看板は上に書いてある通りなのですがどんぶりには博多担担麺大吉と書いてあります。看板が正しいと思いますのでこの記事の題もそうしていますが看板メニューは多分タンタン麺。券売機でも一押しになっています。

一昨日のブログで書いた通りの展開ですが中国料理店です。そりゃあ折角の中華街です。うどんとかも一応探しましたがやっぱり無理して探すものでもないと思い直し中国料理店を物色してみました。

こまどりうどんというお店は福岡に7、8軒あるようです。でもホームページを見ると3軒しかありません。恐らく暖簾分けしたか店名を真似したかなんでしょう。チェーン展開はしていないようです。

北九州のうどんで生姜醤油味のうどんというのがあります。でも別にそればっかりでは無いんですけど、これが出てくると北九州のうどんだなという感じになります。豊前裏打会のうどんも又違いますし資さんうどん然りです。

博多駅の周りは雑居ビルが多いです。東京ですと雑居ビルと言うと中小企業がいっぱい入っているイメージですが、博多ですと結構な大企業の支店と中小企業が同じビルに同居していたりします。

天草もやはり車社会です。銀天街にはほとんど人がいなくても大通り沿いには色々なお店があります。車も結構走っています。まあ鉄道は天草の手前で終わっているのでやはり自動車が無いと生活も大変だとは思います。

福岡の豚骨ラーメンチェーン店は何故か「一」の文字が入っている所が多い？目立つ？感じがします。まず全国区の一蘭さん。カップラーメンも出されていて、ちょっと問題になっていましたね。まあ内容には触れませんけど。

太宰府天満宮の参道から外れてもそれなりにお店があるということに私が気付いたのは結構最近のことです。でも歩道が狭かったりして歩きにくいのでやっぱり表の参道に、でも参道はそもそも人でいっぱい…。