九州麺紀行 – ページ 9 – 川越高階の隠居？(仮)気分はまだ福岡博多

さいふうどん福岡県太宰府市

福岡に来てお気に入りのテレビ番組でうどんMAPサタデーというのを録画して観ています。岡澤アキラくん、あえてくん付けで呼んでみましたが、福岡のご当地タレントのアキラくんが福岡県のうどん屋さんを紹介するだけの番組です。だけと言ってスミマセン。

香椎駅は乗換駅でもあります。鹿児島本線がメインですが香椎線、それとちょっと歩くと西鉄香椎駅もあります。因みに香椎線は全線運行している列車もありますが、この香椎駅で運行が別れています。

赤坂に行ってきた、という会話もあまりないのですが私が関東の人間ということもあり、「ご自宅に帰りました？」と聞かれてしまいます。赤坂って地名は川越にもあるくらいでどこにでもある地名だとは思うのですが。

水前寺駅に来てみました。水前寺って地名を初めて聞いた時に頭に浮かんだのがチータって古いですね。水前寺清子さんです。若い人は知りませんね。水前寺清子さんはこちらのご出身で芸名は地名から取っています。

須惠町出身の有名人って何となく調べたら郷ひろみさんが出て来ました。でも4歳で東京に引っ越したようなのでほぼ東京人ですよね。あと小学校1年間を過ごされたようです。西城秀樹さんは広島でしたね。野口五郎さんは岐阜。

今週は由布院でございます。観光地のお食事は高い！でもこれは仕方ないんです。ちょっと高い食材を使いうし土地代もその地方では高めの所にありますし。まあこっちも舞い上がっていますので結局お金を使ってしまうんですけどね。

博多のうどんは柔らかいのに豚骨ラーメンは固い。何でなのか未だにわかりません。因みにラーメンは柔らかめを頼むことは出来ますが、うどんの固いのは頼めないと思います。うどんだと太いからさっと茹でると中まで茹で上がらないような気もします。

城南区って正直ほとんど訪れた記憶がありません。早良区とか西区もあまり縁が無いですが、その2区は広いし山から海迄広がっているので西新とか姪浜とか行くことはあるのですが、城南区ってなかなか…。

八代南インターまで来ると八代市の南端になると思っていたらそのさらに南の日奈久温泉も八代市なので市境はもっと先になります。とは言えここまで来ると少し寂しい感じになって来ます。

最近の新しいラーメン屋さんってとっても綺麗です。それは汚いより綺麗な方が良いのは当然ですが、油を大量に扱う料理の為多少は仕方ないとも思っています。というか綺麗で無くて続いているお店は美味しいと勝手に思っています。