九州麺紀行 – 川越高階の隠居？(仮)気分はまだ福岡博多

元祖京家福岡県北九州市

小倉駅前の魚町商店街、及びその先の旦過市場は立て続けに大型の火災に見舞われ、現在それぞれ復興に向けて動き出しています。ただ北九州市も人口減の時代になっていますので、どこまで整備出来るのか、整備して良いのかの岐路に立っています。

中華料理屋さんと中国料理屋さん。明確な区別は無いみたいですけど、自分の中では日本人が日本風にやっているのが中華料理、中国人の料理人がやっているのが中国料理なのかと思っています。

豊前裏打会のお店を幾つかご紹介してきましたが、その本体である官兵衛さんに行ったことがありませんでした。小倉に行っても少し離れているんですよね。なのでなかなか行けませんでしたがようやくです。

こちらに記事を書いていない時でも外食する時は麺類が多い私。家では朝パン、夜はお米が多いです。その為昼はお米で無くても良いかと思って麺類が多くなってしまいます。お米の消費減問題の一因？

年齢を重ねて来たら生活のリズムが狂わない限り、そんなに夜中に何かを食べたくなるということがほとんどなくなりました。でも全く無い訳では無いのでコンビニに行ってしまったり、何か食べて来てしまったりします。

長浜ラーメンと博多ラーメン、最初何だかよく分からず同じものとばかり思っていました。でも違うらしいです。博多港の方の長浜地区が発祥のラーメンらしいです。この話、前もしていますね。スミマセン。

福岡に来た最初の頃このブログでも取り上げましたが、因幡うどんさんの工場が住まいの近くにあり何度か利用しました。しかしあっという間に休店してしまいました。それと渡辺通のお店も取り上げました。それが何と東京進出するんですから凄いことになりました。

私は博多区という所に住んでいました。博多区は南北に広く博多駅に近い所はビル街になっていますが、南に歩いて20分くらいになると住宅が増えて来ます。と言っても元々は倉庫や工場も多かったようです。

地方の商店街って結構寂れている所が多いです。川越で言うとクレアモールとか一番街とか観光や若者相手に特化したりしないとかなり厳しい感じです。ただ住宅街にある商店街ではそんな方針転換は難しいでしょうしね。

九州は蕎麦かうどんかと言えば鹿児島以外はうどんです。と言いつつも鹿児島だって蕎麦屋がそんなにはありません。埼玉だってうどんだろうと言われそうですが、これでもワタクシ東京出身だったりするので、何か定期的にお蕎麦を食べたくなります。