未だ車より公共交通機関を使った方が便利な場所が首都圏はまだまだ健在です。だいたいの商業施設も電車の駅の周りが一般的です。ところが駅からも遠くあまり便が良いとは言えないところに、何故か商業施設が集まっている所を見かけることがあります。
だいたい昔の役場があったとか大きい工場があったとか、宿場町や城下町とかということもあります。こちらのカフェのあるところも色々お店があったりするのですが、何があるからそうなっているのかちょっとわかりません。誰かご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい。
少し古い話になってしまうのですがこちらはカフェの前はパン屋さんでした。そちらのメープルの丸食パンが好きで良く買いに行っていたのですが、いつしか閉店してしまいました。その後にこちらが出来ていたみたいです。
こちらシフォンケーキが売りのお店になっています。目の前のふじみ野キャトルというケーキ屋さんが閉店してしまったので、喫茶利用でなくケーキを買いに来られる方も結構いらっしゃるようです。
とはいえ私の方は喫茶利用でブレンドコーヒーを注文しました。一杯づつ淹れていらっしゃるようです。ちょっと苦みがある程度で飲みやすい味でした。スイーツの邪魔をしない感じの味ですね。
店内はアメリカンカントリー調の内装でした。カップもちょっとそれっぽいですよね。全体に小さく纏っている感じですがゆっくりお茶をするにはとても心地よい空間になっています。木目はやはり良いですね。
又の機会があればシフォンケーキも頂きたいです。実は家にはシフォンケーキの型もあるのですが、なかなか上手くいかず最近全く出していません。ガスオーブンが欲しいなあと誰にアピールするでもなく。