横浜家系ラーメン志木商店 新座市

志木駅は志木市と新座市の境界にあります。と言うか駅は新座市になります。元々は志木市側にあったそうですが、駅舎を移設した時に新座市側に移ったそうです。でも駅名は変えずに残しました。

私が実家を出て最初に住んだのが志木市で志木駅を使っていました。だから何となく志木駅周辺は思い入れがあります。このブログでも何回か出てきているのはその為です。ただ新座側はあまり来ていません。

だいたいのものは志木側で揃ってしまいますし、正直住んでいた頃はサティくらいしか行く用事がありませんでした。と言うか以前書いていますが知人が事故で亡くなっており、そのサティも無意識に避けていた感じです。

元々はあまり開発されていなかった新座側ですが、そうは言ってもそれなりにお店も増えています。思い入れは志木市側ほどはありませんが、たまには行ってみようかしらと思いこちらのお店に入ってみました。

よくよく聞いたら町田商店さんの別ブランドらしいです。券売機ですし何かそんな気はしたのですが。まあ横浜家系です。年配者に優しく脂少なめ、麺軟らかめで頼みました。味は普通で。

あ、オーダーしたのはネギラーメンです。あまり辛くはないですがネギがシャキシャキで美味しい。麺が家系らしい太麺なので私には軟らかめで丁度良い感じです。あと脂は無くても良いくらいなので、少なめオーダー出来るのはとても良いです。

家系のスープは店によっては結構塩辛い時がありますが、こちらはそれほどでもなく普通味で良かったです。しかし軟らかめ、味薄め、脂少なめだともう横浜家系に入る意味が無さそうですよね。

スープを飲み干したらサービスがあるみたいですが、塩分のこともありますので遠慮しました。但しスープはとても美味しかったです。玉ねぎトッピング無料で、スープと食べると美味しいんですけど。

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