私本当は紅茶好きです。ですがこのブログでは圧倒的にコーヒーを飲んでいます。これは世の中に紅茶専門店が少なく、コーヒー屋さんの紅茶というのがだいたい適当な感じの物が多いというのが原因です。
ティーバッグが悪いとは一概には言いませんが、じゃあこのティーバッグはいつ引き上げれば良いのか？とかあまり教えてくれません。まあ茶葉出しポットで出てきても砂時計か無かったり。
川越のカフェルミエールで頂いたロイヤルミルクティー、上野原のハシドイで頂いたチャイ、どちらも本当に手が混んでいて美味しかったです。ルミエールさんは珈琲の店ですが、やはりちゃんと出して頂ければ専門関係無く美味しいんですよね。
そしてこちら、純和風の建物ですが紅茶専門ということなので、震災ミュージアムに行く途中に目に入り、とても気になってしまい行ってみることにしました。平日の中途半端な時間だったせいか他のお客さんはいませんでした。
ヌワラエリアのストレートティーとマーラーカオのレーズン入りのセットです。分からないとほぼ呪文みたいですが、ヌワラエリアはセイロンティーの一種で、とても澄んだ爽やかな味の紅茶です。
マーラーカオはいわゆる蒸しパンです。こちらは初めて頂きました。生クリーム添えですが生クリームはほとんど甘さを感じませんでしたが、私としてはとても美味しく頂きました。多くの方は面食らうかもしれませんね。
実は私、ヌワラエリアが紅茶の中では一番好きな種類です。でもあまり置いている店が少なく、メニューにあったので迷わず頼んでしまいました。渋みがほとんど無くストレートティーにはぴったりの味です。
店主の女性は震災の後に名古屋から移り住んだ方です。私としては珍しく話し込んでしまいました。古民家を改装してオープンしたそうです。お花もとても奇麗でしたし、畳も奇麗でとても居心地の良い空間でした。茶葉の種類も多くとても良いお店ですので、皆さまもお近くに行った時はぜひ。