cafe Si 福岡県太宰府市

帰りのバスを逃してしまったので、カフェを探しました。そういえばもみじ茶屋さんもちゃんとやってました。相変わらずグーグルマップでは閉業になっていますが。ある意味営業妨害ですよね。

竈門神社の門前には幾つか飲食店があります。その中でちょっと気になっていたこちらのお店を利用させて頂きました。本来はシリコンゴムの工場で、マグカップなどを実際に使ってもらおうということでカフェを併設しているそうです。

なので入った所はオシャレな雑貨のお店という雰囲気なのですが、奥には工業用の機械が置かれています。そういえばこちら久留米市が発祥みたいですが、久留米と言えばゴム産業が盛んです。

和紅茶とプリンを頂きました。手前がプリンですが蓋が付いています。プリンは硬めのタイプでスプーンにくっつく感じのものです。自家製と伺いましたが家で作るプリンと同じ感じです。勿論水と卵に拘りがありなめらかで優しいお味です。

和紅茶もとても飲みやすい渋み少なめのものでした。九州に来てから結構和紅茶を見かけます。まあ烏龍茶も日本茶も紅茶もお茶の木は同じですから、焙煎の仕方で紅茶も出来る訳ですよね。

プリンの容器は頂きました。と言うか買ったのですが、食べたものそのまま持って帰りました。でも自分で作るかな?まあ蓋もあるので保存容器として使うかな?ちょっと考え中です。

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