以前博多旧市街で春日庵という中世博多うどんのお店に行きました。崩字だったので間違えていましたが正解は春月庵でした。当時の記事の表題も直しておきました。ちゃんと調べれば分かるのに申し訳ありません。
実はそのお店、本店と姉妹店があり本店は竹下駅の近くに、姉妹店の誠月庵は天神にあります。今回は本店に行ってみることにしました。平和フーズ工業有限会社という会社で工場併設店となっていました。
平和フーズ工業さん自体は小麦粉を使った製品の製造販売をしている会社で、うどんやそばだけでなく餃子や春巻の皮、はたまたラーメンやちゃんぽんの麺なども作っているそうです。確かに立派な工場がありました。
博多旧市街のお店も結構な人気店でしたがこちらの本店もお昼時にはかなり待ちます。昼時と書きましたが16時迄の営業で麺が無くなり次第終了とのことです。なので早めに行った方が宜しいかと。
旧市街のお店に行った時は知りませんでしたがこちらのお店はお蕎麦が人気です。なので今回はお蕎麦を頼むことにしました。お蕎麦の時は冷やしが良いんですよね。香りとか。そしてやはりここは福岡なのでごぼう天そばとしましたけど。
3玉頼んでしまいました。同じ値段なので。でも案外ペロリと食べてしまいました。美味しいとそうなりますよね。お蕎麦は香りがとても良く歯応えもあり美味しいです。ただツユはもう少し甘く無くても良かったかな？でもここは九州なのでこの味で良いんです。
ごぼうも太めに切った物を揚げていてとても歯応えがありました。ごぼう食べてるな〜、という実感があります。最後に蕎麦湯も頂いて全般的に満足なお食事となりました。川沿いの道を腹ごなしに散歩して帰りました。