天草ちゃんぽん千蘭 熊本県宇城市

三角西港にあまりにもお店が無いので東港に行ってみました。駅もあるし確か商店街があったなと思ったからです。でもしかし個人商店が主力なので本当に開いてないことで。水曜日だから?そればかりではないような。

まあローカル線の駅に期待してはいけないのですがユメマートとかありますしそれなりに利用者は居ると思うんですけどねえ。あ、ユメマートは広島が本社で九州ではかなりメジャーなスーパーマーケットです。

まあ定食屋さんがあってもこのブログには関係ないし…と思っていたらこちらのお店を見つけました。大変失礼ですが他に選択肢もなく利用させて頂くことにしました。まあ駅からも近いし良いんですけどね。

こちらのお店はカウンター4席と座敷に2卓、店内に行列になっている写真がありましたが一度にお客さんが来たらすぐいっぱいになりそうです。この日も待ちはしませんでしたが結構混んでいました。

ちゃんぽんを注文しました。スープがかなりコテコテで多分豚骨ベースだと思ったら天草大王という地鶏らしいです。通常鶏ガラベースだとアッサリ味を想像しますがこちらはかなりガツンと来ますね。

それと魚介が無いと書いてありましたが確かにタコとかエビとかは入っていませんでした。でもかまぼこって魚介では?と思いましたがまあそこは良いのかな?魚介のクセが苦手な方には良いと思います。

逆に肉は鶏肉が入っていました。鶏肉はあんまり他では入っていないと思います。だいたいちゃんぽんは野菜がたくさん入っていますがこちらの物もやはり野菜が多く私としては嬉しいです。

他のお客さんと店主の夫婦の会話が聞こえて来て、店主のご夫婦はどうやら関西から移住して来られたようです。味的には関西風なのかしら?東の人間は良く分かりませんがワタクシは美味しければどうでも良いという感じの人間なのでまあ良いか。でもその感想だとこのブログそのものの否定?とか思ったりして。

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