辛麺屋桝本熊本光の森店 熊本県菊陽町

菊陽町って、まず他県の方は知らないと思います。熊本市に隣接した小さい町です。でも熊本インターから近いことから、大きいショッピングセンターがあったりレストランなんかも多く、町としては賑わっている方だと思います。

とかもっともらしく書いていますが、こちらの店に入って出るまでてっきり熊本市だと思っていました。スミマセン。でも川越に居た時でもニュースに出ていた台湾のTSMCの工場がこちらに建つので更に賑わうのだと思います。

まあ、それはそれとして話を戻します。こちらのお店はゆめタウンというショッピングモールそばの飲食店が多く立ち並ぶ一角にありました。地方にありがちな駐車場を広く取っていて、複数の飲食店共同で使っている感じです。

店の造りは一見セルフっぽいのですが、ちゃんと注文を取りに来てくれて、料理もちゃんと運ばれて来ます。水とおしぼりはセルフでしたけど。まあ、感染症対策で席と席の間は広く取られていましたが。

基本は中華なのですが、この辛麺、麺を中華、うどん、こんにゃくの中から選びます。こんにゃくと言っても冷麺用のものですので、うどんだけ和風です。敢えてですがうどんを頼んでみました。辛さは選べるのですが初めてなので1辛としました。

正直な感想を言いますが、辛いスープには細い麺の方が合う気がしました。それでも美味しいは美味しかったですけど。あとにんにくがゴロゴロ入っていました。その存在感は凄いです。抜くことも出来ますので、人に会う方は抜いて貰った方が無難かもです。

でもまあ次回来ることがあったら中華麺を頼むかなあと思います。スープの味自体は美味しかったので。それと辛さのレベルも上げようかと。あ、辛さを多くすると少しづつ値段が上がります。念の為。

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