なかなか佐賀県でうどん屋さんをご紹介できませんでしたが、今回もラーメン屋さんになってしまいました。吉野ヶ里町ですし本当は和風の物が良かったのですが、こればかりは仕方ありません。
このブログは基本的に私の行った所をご紹介するというコンセプトの為、どうしても皆さんが見たいものとの乖離があると思います。色んな物をまんべんなくとは思うのですが、自分でもなかなか上手く行ってない気がします。
そんな言い訳をしつつ大砲ラーメンさんです。久留米ラーメンの代表格と言っても良いと思いますが、以前本店のご紹介はさせて頂きました。そちらほどは混雑していませんが、お昼時はかなり混んでいます。
ワンタンメンを注文しました。因みに大砲ラーメンさんは通常のラーメンとこってりが強い昔ラーメンの2種類あり、それぞれにワンタンメンやチャーシューメンがあります。こってりは…年齢的にキツいかな。
ワンタンメンって麺が小麦粉、ワンタンの皮も小麦粉で被っている感がありますが、たまに食べたくなるんです。チャーシュー麺ほどはお肉を欲していない時なんかですね。同じ小麦粉と言いつつ食感も違いますし。
そして相変わらず混んでいるという感じですが、この日はお昼前に入ったので待たずに入れましたが、店を出る時にはいっぱいになっていました。所変われど本当に人気店です。天神のお店も混んでいます。
ラーメンは本当に安定のお味ですが、見た目より濃くはありません。久留米は本場豚骨、みたいな感じで書かれることも多いのですが、本当に店によって味もまちまちです。そこから好きなお店を探せば良いので。