こんなブログを書いていて何ですがラーメン屋さんやうどん屋さんの行列に並ぶことはまずありません。というのも私にとって麺類は何となく食べる感じで、うどんでいいか、ラーメンにでもしとく？というくらいの軽い感じで頂くものだからです。
なのでこちらの一双さん、土日の昼に入ったことがありません。福岡で私が知っている中では一番並んでいる店です。以前祇園のお店も記事にしましたが、そちらのほうが未だ行列が短い印象です。
そして今回はこちらのお店を利用させて頂きました。記事にしていないで行ったのも含めて2回目です。前回は全く並ばず今回は前2組でした。相変わらず遠くまで豚骨の匂いがしています。
味玉ラーメンを注文しました。しかし相変わらず泡立っていますね。豚骨カプチーノのニックネームそのままです。やっぱりケモノを食べている感があります。美味しいのは間違い無いんですけど。
カウンターとテーブルがあるのですが、私は一人客になりますので必ずカウンターになります。空いていればテーブルも良いのかもしれませんが、そんなことはまず無いので。カウンターもこんな感じで良いです。
どこのラーメン屋さんかは敢えて書きませんが、豚骨スープの濃い店でちょっと焦げ臭い感じのお店があります。記事にはしていませんが。こちらのお店は濃いですけどそんなことにはなっていません。なので作り方なんでしょうね。
ラーメンですが頼んでから結構すぐに出てきます。なので回転は早い感じです。行列にはちょっとビビりますが、並んでみると案外見た目よりは早く通されるのかもしれません。でも夏は嫌だなあ…。