個人でお店を持つのって憧れる方も多いと思いますが、現実はなかなか厳しいですよね。それは飲食店に限ったことではないですが、大資本のチェーン店に勝つには並大抵のことではありませんから。
それにお客として行く私達にしたって、何の予備知識も無いと中々敷居を跨ぐのも結構勇気がいりますよね。だからちょっと入るカフェとかですとどうしてもチェーン店の方が入りやすい感じになります。
今回のお店は表通りからも離れていますし、しかもその表通りにはコメダ珈琲さんがありました。そこから住宅地に入って行き、中々看板も歩いてくる方向によつてはほとんど気付かない感じの所にありました。
それと外観もあまり飲食店風ではありませんし、木のドアを開けて急な階段を上がり2階にお店があります。多分昔からある民家を改装したんでしようね。川越にも急な階段はありますね。私の実家もそうです。歳を取ってからは大変な感じです。
中は山小屋風と言えばいいんでしょうか、屋根の形のままの天井です。カウンター6席にテーブルが2卓、全体にシックな雰囲気です。女性の方が1人で切り盛りしている感じです。
オススメのはちどりのひとしずくという名前のブレンドコーヒーを注文しました。有機珈琲だそうです。チモトコーヒーの缶が飾られていたので豆自体はチモトコーヒーなのかな？でも注文後に豆を挽いて淹れて頂きました。
雑味の無い大変美味しいコーヒーでした。食事は済んでいたので特に食べ物は頼みませんでしたが、食事の邪魔をしない感じのお味です。歩き疲れて座ったので、少しゆっくりさせて頂きました。
これから段々暖かい気候になります。基本的にはアイスコーヒーは頼まないことにしています。お腹を下しやすいので。でもこちらのように一杯ずつ淹れて頂ける所ではやはりホットコーヒーが良いですね。