福岡に来て勿論豚骨ラーメンは地元なので多いですが担々麺のお店も多いです。ブログにはアップしていませんが、この間もかなり辛い担々麺を食べたのですが辛すぎて他の味が分からず損した気分でした。胡麻味とか色々混ざった味が担々麺だと思うので。
こちらのお店は博多駅のそばにもあるのを見かけていました。「酒場」とありますので夜は居酒屋営業になります。今回訪れたのは昼でしたので居酒屋営業ではありませんでしたが、ビールを飲んでいる方はいらっしゃいました。
中に入るとやはりラーメン屋さんの雰囲気ではなくちょっと新しめのチェーンの居酒屋さん風だなと感じました。レジとホールの間の間仕切りとかテーブル席の雰囲気とかです。一人なのでカウンターに座りました。
セットを頼んだのですが餃子は時間が掛かるとのことでしたのでこちらの写真には収まっていません。担々麺セットです。単品と百円しか違わなかったので頼んでしまったのですが、ご飯はいらなかったと言うか食べ過ぎになってしまいました。残せないんですよね。性格的に。
見ての通りなのですが胡麻は自分で擦ります。胡麻の風味は出るのですがスープは確実に冷めるのでこれはちょっと評価が難しいですね。トンカツなら全然擦るんですけどね。まあ美味しければ良いんです。
味の好みは普通で頼みました。シビカラと言う店名ですが普通味だと辛さも痺れもかなり控えめでした。別に辛い物が苦手という訳ではないので次回は辛いのをオーダーしようかと思います。
餃子は大きいと書いてありましたが東京の餃子よりも大きい感じの物が出てきました。福岡の餃子は全国標準より小さい物が出てきます。なので余計に大きく感じました。他で頼む時は覚えておいて下さいね。