広島に来たら一度は寄ってみたかったのがちからさんでした。ラーメン通なら尾道ラーメンとか言うんでしょうけど広島の地場のうどんチェーンといえばこのちからさん。他人と行くとどうしてもお好み焼きとかになってしまうので今回ようやく行くことができました。
広島は私もはるか昔修学旅行で来たことがありますが、この日も修学旅行の生徒さんたちと駅で鉢合わせてしまい歩いて進むのにも一苦労しました。とはいえ私が行きたいところとは何の関係もないですけどね。東照宮でもドトールでも学生さんは見ませんでしたから。
修学旅行の生徒さんたちは駅前からすぐにバスに乗って多分原爆ドームとか平和記念資料館とかに行くんでしょう。私も行きましたね〜。展示物も大分変わっているらしいので今度時間がある時に行きたいですね。
ekieというのは広島駅北口にある駅ビルです。ちゃんとした単独の店になっている店に入りたかったのですが、時間がなく調べたら一番近いちからさんがそこにあったのでとりあえず行ってみることにしました。
デパート内のちょっとコーヒーを飲む為のスペース、そういう風情の狭いスペースにお店がありました。レジで注文して席に座るスタイルですが食券とかは渡されません。まあ覚えていてもらった方が楽ですよね。
ごぼう天うどんは見当たらなかったので肉うどんにしました。知人の広島県人に以前聞いていて広島にはごぼう天は無いよ、と言われていましたがやっぱり無かったですね。全てのうどん屋さんがそうなのかは分かりませんが。
でも出汁は甘い感じなのでやっぱり福岡と近いので味も近いんですかね。お肉は炊いているのは同じでも福岡の甘く炊く感じではないですね。私元々関東人ですので甘くなくても問題はありませんけど。
うどんもコシがそれなりにある感じでやっぱり福岡とは違うんですね。あと私ネギが好きなので結構ねぎが入っているのは良かったです。肉よりも多いことはないんでしょうけどとても美味しく頂きました。
ちからさんは食後の和菓子が有名です。資さんうどんのぼた餅に通じる所があります。しょっぱいものを食べて甘いものを食べる。今回はパスしましたが、次回機会があれば頼んでみます。