今回醤油を買いに弓削田醤油さんに行ったのですが醤油の試飲などしてしまい味音痴が更にひどくなった状態で伺っています。トンチンカンなことを書いていたらご指摘頂けますよう。あんまり書くと弓削田さんに失礼になりそうなのでこのくらいに。弓削田さんの再仕込み醤油はいいですよ〜。
鐘撞堂の前の通りからちょっと脇道に入ります。角においもチップスのお店がある所を曲がるのですがその辺りは人だらけです。でもその角を曲がり北へ歩いて行くと人通りも少なくとても良い道です。
その道の途中にこちらのお店がございます。なかなか入りづらい外観ではありますが中に入ると非常に落ち着いた感じのお店です。インテリアもシックに纏められ奥の席からは庭も見えます。
「あぶり」というのはフランス語の「隠れ家」とかそういう意味だそうです。確かに落ち着いた雰囲気ゆったり寛いだ気分になりますね。マニュアルっぽくない店員さんの接客も心地良い気分にさせられます。前もこうだったっけ?忘れました。
こちら「本日の〜」を別にすると5つのブレンドがあります。浅煎りから中浅、中、中深、深煎りとなります。豆の種類も変えているようです。その他紅茶も複数メニューあり紅茶も頼んでみたいです。
浅煎りを注文しました。未だ口の中に醤油の雰囲気が残っている気分だったのでサッパリした味は良かったです。スイーツも頼めば良かったかな?隣でケーキを食べている方がいらっしゃったのですがガマンガマン。
毎回カフェには癒されているのですがこちら、本当にゆっくりできます。蔵の街のカフェよりは比較的空いていると思いますので街歩きに疲れた時はぜひご利用下さい。「あぶり」を満喫出来ますよ。