東京は蕎麦屋さんが多いです。唐突にスミマセン。そして蕎麦屋と言いつつだいたいうどんも提供しています。何ならラーメンも。蕎麦屋のラーメンが案外美味しいと書いたことがあったような気がします。こちらのお店にはありませんが。
それと蕎麦屋のカレーもだいたい美味しいです。カレーそばとかありますからね。出汁が美味しいからなんでしょうけど天丼や親子丼、カツ丼なんかも良いですね。何か何でも良いと言っているような…。
埼玉に住んでうどん屋さんというものがメジャーなのが最初馴染みませんでした。何でうどんだけなの？という疑問でした。お蕎麦屋さんはうどんもあったけど？まあおそばを出すうどん屋さんもありました。
こちらのお店、両親が使っていたこともありこどもの頃から利用していました。でもしばらくご無沙汰していまして、前を通り掛かった時に何となく入ってみました。相当久しぶりなので店の雰囲気もあやふやな記憶しかありません。変わってるんだかいないんだか。
そして天ぷらうどんを頂きました。海老が一本入っていますが揚げたてです。三つ葉の香りも良く、と解説をしようと思ったのですが私にとっては懐かしいのと、典型的な東京のお蕎麦屋さんの味だなあと。
醤油味のつゆに合わせたおそばなんでしょうね。こういうのが良いんですよね。変なコダワリも無く。おつゆは飲み干すこともありませんし。飲み干したらかなりしょっぱいと思います。
それにしてもですが富士そばさんみたいなチェーン店はありますが、東京の良くある感じのお蕎麦屋さんが減っています。新店舗がまず出ることが無いので減るだけになってしまっています。
でも「とりあえず蕎麦でも食べに行くか」という感じでふらっとお蕎麦屋さんに入る、というのが粋なんですけどね。蕎麦焼酎の蕎麦湯割り何かも良いんですよね。色んなことを考えてしまいました。