ドライブイン一幸舎さんがあった所がいつの間につけ麺屋さんになったんだろうと思ったら、一幸舎さんの別展開のお店でした。幸ちゃんラーメンさんといい色々な展開をしていますね。
そういえば福岡に来てつけ麺屋さんにほとんど行っていません。というかあんまり無い印象です。関東にいた時につけ麺ブームみたいなことがありましたが、こちらではどうだったんでしょう？
まあ一幸舎さんのグループならそれ相応に完成されたものが出てくるとは思いながら店に入りました。店の雰囲気は少し変わりましたがカウンターにお寿司屋さんみたいな給水栓はそのままでした。
通常のつけ麺の大盛りを頼みました。つけ麺だと大盛りでもあまり多く感じないんですよね。麺がスープを吸う量ですかね？若い頃はラーメンスープは飲み干したりしていましたが今はほぼ残しています。
豚骨魚介スープと書いてあったのですが、あまり豚骨感は感じられませんでした。魚介味が強いので、関東でも良く出る味に近い感じです。なので私としては違和感なく食べられました。
それとつけ麺にするに当たり麺も太麺にしていました。10分くらい掛かると先に言われましたが、混雑時はどのくらい待つのかな？この日は私が食べ終わった頃から混みだした感じでした。
つけ麺と言えば最後にスープ割りがあったりしますが、こちらもそれはありました。ポットを渡され自分で入れる形です。味を調整できるのでこれは有難かったです。少し薄めが好きなので。