半道橋に住んでいて、一番利用させて頂いていたのが資さんうどん半道橋店さんです。全てのメニューを食べたのではないかと思います。福岡のうどんとしては固めですが、お出汁は紛れもなく福岡のお味です。
なのですが今回は喫茶甘味のカテゴリーでのご紹介となります。うどん屋でスイーツ？関東から来た私はちょっとビックリでしたが、広島のちからさんもスイーツが充実していましたし、西の文化なのかな？
と言ってもそこら中のうどん屋さんで甘味がある訳ではありません。資さんうどんさんは北九州市が発祥のチェーンですが、うどんの後に甘い物が欲しいというお客さんの要望からぼたもちを販売することにしたのが始まりとのこと。
そして何と今はそのぼたもちだけを買って帰るお客さんも多く、お彼岸の頃には物凄い需要があるそうです。まあ和菓子屋さんも年々減っている気がしますし、資さんうどんで甘味があるのは嬉しいですよね。
ですが今回はきな粉わらび餅を頼みました。わらび餅にきな粉が振ってあり、そこに蜜を掛け、更にぼたもちと同じアンコが添えられています。姉妹メニューに抹茶わらび餅というのもあります。
やはりもうアンコが美味しいです。ぼたもちが美味しいんだから当然かな。そのアンコをわらび餅に乗せ、柔らかいお餅にきな粉、蜜とのハーモニーがもうたまりません。本当に美味しく頂きました。
うどんに関しても九州の甘い醤油のお出汁なので、親和性があるのかな。塩辛い物を食べた後に甘い物、結構ハマっています。お口直しに資さんうどんさん自慢の壺漬けもあります。とても満足です。