私の散歩圏内にあるふじみ野駅周辺。イオン大井店とかは電車に乗るより歩いた方が早い感じです。早いと言っても30分近くは掛かるんですけど。家を買う前に住んでいたのでイオンの前のサディの時代から利用しています。頻度は減りましたが。
ふじみ野駅周辺はチェーン店が多いです。こう書くと誤解されそうなので書きますが、チェーン店だから駄目、ということはありません。味を知っていればハズレはありませんし、個人店よりは安価でもありますので普段使いでは良く利用しています。
でもこのブログでご紹介するとなると悩むところではあります。マクドナルドもカフェではありますけど…、サイゼリヤでスパゲティを食べたけど麺紀行？とか。でも個人的には全く問題ないんですけど、記事を書けるかは不明です。
まあスターバックスや富士そばを書いたりはしているので、そのうち登場するかもしれません。このブログは基本的にはルールがあってないようなものなので、行動範囲が狭くなったら考えることが増えるかしら。
今回の徳一うどんさんは多分個人店です。まあ埼玉のいつもの武蔵野うどんです。麺は軟らかめが好みなのですが川越周辺で美味しい所を探すとだいたい武蔵野うどんに行き当たります。まあ美味しいんですけどね。
こちらは肉汁うどん。もう武蔵野うどんと言えばコレですが豚肉です。九州の肉うどんは牛肉を炊いた物が出て来ますが、こちらは一緒に煮てはいるのでしょうけど煮込んだりはしていません。
汁の丼に隠れてしまっていますがお稲荷さんを頂きました。自家製だそうです。これが甘すぎず味も濃すぎずとても良いお味です。うどんの邪魔にならない絶妙な味です。おにぎりよりも良いです。
うどんが固いと言うかコシが強いです。しっかり噛んで食べましょうという感じです。お肉も美味しいです。最後にそば湯ではなく茹で汁を頂きました。しょっぱいかなと思ったら案外そうでもなくつゆも美味しく頂くことができました。ごちそうさまでした。