たいそんと言われるとプロボクサーを連想してしまいますが、店主の仇名がタイソンで、由来はマイク・タイソンだそうなので、ああそういうことかと納得してしまいました。私の若い頃の無敵のチャンピオンでした。
話が逸れるのを承知で続けますが、身長はそれほど高くないし、ヘビー級では小柄だと思いますがとにかく強い。全盛期は誰も止められない感じでした。収監されたりしてから強さに翳りが出てしまいましたが。それと見た目と違って声が高いんですよね。
スミマセン本格的に逸れそうなので戻しますが、こちらのお店は博多駅から歩いて10分くらいのところにあります。住吉神社から近いところです。住吉神社はこたのブログで最初に取り上げた福岡のスポットでした。
こちらカウンターとテーブルが3つありますが、お昼時はいつもいっぱいです。夜は来たことが無いので情報がありません。スミマセン。でも人気店で0時迄営業していますので多分混んでいると思います。
濃厚豚骨ラーメンを注文しました。泡立っているとだいたい濃いですよと言っていますが、こちらは濃いですがあまりケモノ臭さはありません。どちらかと言うとあっさり目です。他の泡立っている店と比べてですが。
なので豚骨ラーメンが苦手な方にもお勧めできると思います。好きな方にもですけど。ケモノ臭が大好きという人には…まあ博多には探せばいっぱいありますので他の店を探して頂いて…。
チャーシューもトロトロで美味しいです。チャーシュー丼が美味しいという書き込みも見ましたが納得です。麺もスープにとても馴染んでこれまた美味。辛子高菜を少し入れても良いです。