佐世保の繁華街、日本一のアーケードに初めて行きました。名前が色々入り混じっていて何が正式名称なのかわからないのですが、さるくシティ4◯3が正式名称らしいです。あんまり使われていませんけど。
商店街の中に佐世保中央駅があります。以前はイオンを通ってそのままアーケードに行けたそうです。そうなるとアーケードと駅の間も雨に濡れずに行き来できたのでしょうが、今は少し外を歩きます。
夜に食事をしようとして出てみたのですが、夜はやっているお店が少ないです。基地の街ですのでアメリカンなバーとか飲み屋さんは逆に多いと思いますが、食堂みたいなものは早く閉まってしまいます。
どちらにしてもこのブログ的には食べたいものは麺なので、まあラーメン屋さんくらいはやっているだろうと歩いていると、ふと見た路地、アーケードから少しはみ出した所にこちらのお店を見つけました。
何屋さんか最初分からず、でも牛骨ラーメンのお店ということなので入ってみました。階段で2階なのでちょっと入りにくい感じではありますが、敷居が高いとかそういう感じではないです。
![](https://i0.wp.com/kawagoeinkyo.com/wp-content/uploads/2023/12/dsc_03083403248010007417441.jpg?resize=525%2C700&ssl=1)
つけ麺が3玉迄同じお値段でオススメとのことでしたが、もうそんなに食べられないのと寒い日だったので温かいラーメンにしました。牛骨出し醤油ラーメンです。醤油は多分九州の醤油です。
豚骨より出汁が強い感じがします。そして香ばしい感じです。味が濃いのと温かいのでとても暖まりました。味も良かったです。それと生卵1個無料なので途中で入れて味変もしてみました。
個人店のラーメン屋さんって、気難しい人だったらどうしようというのはありますが、こちらのお店の方はとても感じが良かったです。エプロンも普通に出して頂きました。心も温まった感じでした。