柳川と言えばうなぎ、なのですがこのブログをやっていますとどうしてもうどんやラーメンになってしまいます。うなぎが嫌いな訳では無いです。むしろ好きです。でも何か食指が伸びず…。この話月曜日にもしていますね。
私が子どもの頃贅沢なお食事と言えばステーキとかで、うなぎってお値段の高いものではありましたが、未だそこまで高いものという認識ではありませんでした。でも今はステーキの方がむしろ安かったりします。
柳川の中心地に行きましたが本当にうなぎ屋さんだらけでした。川越もうなぎ屋さん多いと言われていますが、人口比で言ったら圧倒的に柳川の方が多いと思われます。うなぎ供養碑なんてものもありますし。
という話の流れでのご紹介は大変申し訳ないのですが、このブログでは通常運転のうどん屋さんです。うなぎ屋さんでうどんを出す所を探しても良かったですね。蒲焼をおかずにしながら。
ごぼう天を食べたいなあと思って入ったのですが、実際に頼んだのはこちらのおろし納豆うどんです。納豆、大根おろひ、のり、ネギを混ぜて食べる感じです。あ、海苔は有明海苔かしら？聞き忘れました。
うどんはコシのある麺です。ツルツルですが納豆を混ぜると更にツルツル入っていきます。大根おろしも美味しいです。辛みはありませんがそれは練りわさびで調節しました。海苔の香りも良いです。
私の食べ方が悪いんでしょうけど納豆が最後残ってしまい、レンゲで掬って食べました。納豆そのものも美味しかったです。そういえば九州に来てあんまり納豆を食べていませんでした。
店名の立花も触れておいた方が良いですかね？柳川藩は立花家が長く治めていた地域です。多分そこから取られたのだと思います。まあお城は既にありませんが、戦国時代は常に人気がありますから宣伝にも良いのかなと思います。